Hudl |
der Lappen, oft ein Rupfensack, mit dem der Backofen vor dem Einschießen des Brotes ausgewischt wird |
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Kombf |
der Köcher für den Wetzstein, in übertragenem Sinn auch eine übergroße Nase |
Schwaben | |
Holzmuas |
Mehlspeise, ähnlich dem Kaiserschmarren, kann süß oder gesalzen sein, je nach Beilage. |
Nordschwarzwald | |
bled |
fadenscheinig, z.B. des Leinich sich bled |
oberes Enztal | Hans Klaus |